Gemeinsam mit der Kindsein Stiftung haben unsere Gastfamilien und Kinder ein Drei-Gänge-Menü zubereitet: frischer Mango-Gurkensalat, vegetarische Tacos und köstliches Apple Crumble.
Die Kindsein Stiftung setzt sich dafür ein, benachteiligten Kindern unbeschwerte Momente zu schenken. Mit dem Projekt „Kindsein in der Küche“ vermitteln die Ökotrophologinnen Sally Schön und Ellen Brauer Grundschüler:innen in Kochkursen und Workshops spielerisch Wissen rund um gesunde Ernährung. Dafür besuchen sie Schulen direkt vor Ort und zeigen den Kindern alles Wichtige über Lebensmittel – von der Herkunft bis zur Zubereitung. Ziel ist es, Freude am Kochen zu wecken und ein Bewusstsein dafür zu schaffen, was auf dem Teller landet.
Der Kochkurs im Neuen Kupferhof war auch für die beiden eine Premiere: Zum ersten Mal wurde das Angebot speziell für Eltern und ihre Kinder mit Behinderung gestaltet – mit großem Erfolg. Unsere Gastkinder hatten viel Spaß und auch die Erwachsenen waren mit Begeisterung dabei.